早朝ドシャ降りでした~・今朝は畑行ってません~
2014年 07月 22日
今年も家の庭に咲いてくれました~鳥が運んでくれて去年初めて咲いてくれました~
丁度お風呂の窓から眺める事ができ満足してたら、去年剪定の方が切ってしまい、がっかりしてましたが・・
先日たっぷりの塩で漬けてた“瓜”です~
ここまで塩をいれる必要は無かったかも~(^_^.)
以前失敗した事があったので、思い切り塩をいれたのですが・・・来年からは少し控えても良さそうですね~
塩抜きの為に・・去年の粕床に暫く漬け込んでおきます
畑の帰り道に頂いた昔ながらの“とうもろこし” 子供達は茹でて食べると言ってたけど・・美味しかったかな?
私は幼い頃を思いだしながら・・母がやってくれたように焼きトウモロコシに~焼き色がついてきそうになったら砂糖醤油を塗りつけて・・少し弱火で~・・・
モチモチ食感・・・え~昔こんなにモチモチしてたかしら?ここまでモチモチしてなかったような~
このトウモロコシは最高に美味しかったです~~!!
丁度お風呂の窓から眺める事ができ満足してたら、去年剪定の方が切ってしまい、がっかりしてましたが・・
先日たっぷりの塩で漬けてた“瓜”です~
ここまで塩をいれる必要は無かったかも~(^_^.)
以前失敗した事があったので、思い切り塩をいれたのですが・・・来年からは少し控えても良さそうですね~
塩抜きの為に・・去年の粕床に暫く漬け込んでおきます
畑の帰り道に頂いた昔ながらの“とうもろこし” 子供達は茹でて食べると言ってたけど・・美味しかったかな?
私は幼い頃を思いだしながら・・母がやってくれたように焼きトウモロコシに~焼き色がついてきそうになったら砂糖醤油を塗りつけて・・少し弱火で~・・・
モチモチ食感・・・え~昔こんなにモチモチしてたかしら?ここまでモチモチしてなかったような~
このトウモロコシは最高に美味しかったです~~!!
by WAGAMAMAW
| 2014-07-22 07:56