11日(火) 午前中は畑へ~
2014年 11月 11日
今日は良いお天気~ポカポカ日和です~
野菜の点検~サンサンネットの上から黒の遮光ネットまでかけて2重にしてたネットを外してみました~
セロリも春菊も大根葉、イタリアンパセリも・・
セロリです~
明日のジュース用にと数本ハサミで~軟白化したら良いのでしょうが・・しっかり濃いグリーンで頂きます~
茎はポトフに入れました~圧力鍋で~
春菊が又柔らかくて~美味しそうに香りたつ~カットして収獲しました~昨日の夜のお鍋に使いたかったなぁ~
とんがったキャベツの初収穫でした~
お昼の一品~畑からの収獲野菜だけを使ってサラダに・・ドレッシングはスダチ果汁と塩、アマニ油のみ
それが美味しくて~収穫に感謝ですね~♪
ネットの中の勝手にできた大根葉が綺麗で柔らかく・・・さっと塩ゆでしました~綺麗な緑
by WAGAMAMAW
| 2014-11-11 19:04