畑へ収獲に~
2015年 02月 11日
13日NHKで午後8時から~わが町道後が放映されるようです~是非見てね~
昨夕 hamaさんのブログの中の白菜や小松菜を見た途端、畑へ行きたくなり・・・行ってきました~
丁度甘殿は月Ⅰの飲み会仲間との交流の日で、夕食も要らないし~
って事で冷たい風の中・・・白菜・・ゲット バケツの中へ~外の葉も綺麗で捨てる気がしません
使える所は少しでも使ってやりたい~
自分で育てたものへの愛情の濃い私です~(^_-)-☆
小松菜も抜いて来ましたが、画像無しですね~
菜花も摘み取りました~アッ菜花の下に緑の濃いのがチラリと見える・・あれが小松菜です~
これも・・・間引きしたものを漬物にしよう~高菜です~
お一人様の夕食は、ヘルシーですよ~あるもので・・
20日大根・・外は真っ赤ですが、中は真っ白ですよ~♪ ご質問コメントが有ったので・・・(^_^.)
サラダには こちらを ドレッシングとして使いましたよ~
愛媛内子産の 柿酢 と エゴマ油 どちらも体に優しい~ そして海の塩と昆布味のシュッシュッ(名前忘れた便利なもの)
昨日の 里芋の炊いたの・・・何とも最高のお味でした(先日、数年ぶりに掘ったもの)
砂糖少量と ダシ入り醤油で 簡単味付けしたもの
畑からの収穫野菜ってホントに美味しいですね~♪
by WAGAMAMAW
| 2015-02-11 08:05
| 白菜