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こぼれ種から・・これはロングピースですね~

去年育てた場所から・・・ロングピースのこぼれ種から育ってます~この寒さの中可愛く花までつけて

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中のお豆さんには、栄養価が高く、タンパク質、糖質、ビタミン類(カロテン、ビタミンB1,ビタミンB2,
ビタミンB6,ナイアシン、パントテン酸など)、ミネラル(カリウム、マグネシウム、鉄、銅、亜鉛、リン)を多く含む。
カリウムには、体内の余分なナトリウム排泄する働きがあるので、高血圧予防や改善に~
カロテンには、抗酸化作用が有り、活性酸素を除去する働きがある。
食物繊維には便秘予防で、美容、美肌効果も期待される・・・・。
沢山緑のお豆さんを食べましょう!!
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こちらは11月8日に種まきした大根の“天津青長” 何もかけてないままです~
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この大根は・・こぼれ種からです~丁度畝に数本・・・他の野菜の畝と同じ場所で発芽したのでネットの恩恵を受けて・・スクスク育ってくれてます~そろそろ抜いても良いのですが、他の大根を抜くので・・・次回に
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↑の大根が育ってくれた変わりに、種まきした??(忘れましたが・・) 発芽もしてくれませんでした~買ったタネなのに・・・?何で? 
そう言えば、ネット注文した“超極早生玉葱”も結局発芽しなかった・・・これは種が悪いのでなく、私の育て方が悪いからでしょう~(^_^.)
同じネットの中には ディル、セロリ、イタリアンパセリ 画像には無いですが、春菊も育ってくれてます~
ディルやセロリのような香りのあるものがサラダに入ると美味しさがアップしますね~
イタリアンパセリも、そろそろ使いたいですね~
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by WAGAMAMAW | 2015-01-06 23:37 | 豆類・インゲン・エンドウ