白きゅうり 初収穫
2015年 08月 25日
ゴーヤは これで3本目の収獲です~やっと(^_^.)こちらも小さなサイズのものばかりです(^_^.)
赤いピーマン 草の中で見つけました~遅くに苗を買ってきて定植したもの
愛情不足です
その側には“空芯菜” が元気に育ってたので、収獲
綺麗に洗って・・このザルに盛るのを忘れてる~ “空芯菜”は忘れられてた存在だった・・・
ヤマイモのムカゴ 少しだけど・・・・ムカゴご飯にしてみようか?1合炊きで(^_^.)??
ツルムラサキは毎度毎度お浸しもツマラナイと思い、他の野菜と炊き合わせ風に~
買ってきたピーマンとツルムラサキを キビ砂糖と味醂と醤油で 炊き上げ
彩りに、形の悪い“モロッコインゲン”これも5つ程採れたものを加え
オクラも大きいのを包丁入れてみると、なめらかにスット包丁が入る・・ここで固ければ生ゴミ行きとなるのに、
大きい割に柔らかくて良かった~ その切ったものも加え
最後に 塩昆布を加えて 出来上がり 少しの収獲野菜も こんな感じで美味しく頂けた~
今朝は草刈りしようと目論んでたのに、台風の影響で 雨
九州地方の方は今暴風雨にあってるかも?被害の無い事をお祈りしています